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Ernährungstherapeutische Grundlagen

Dozenten: HP Nathalie Gnahs, HP Sabine Fitzke-Torney

Die Versorgung mit Nährstoffen ist ein wichtiger Faktor beim Erhalt unserer Gesundheit, zur Heilung verschiedener Krankheiten und kann unseren Patienten auch therapiebegleitend zu mehr Energie und Wohlbefinden verhelfen.

Erfahren Sie in diesem 2-tägigen Aufbauseminar, welche Aufgaben die verschiedenen Mikronährstoffe in unserem Organismus erfüllen, welche Ursachen zu einem Nährstoffmangel führen und wie wir diese therapieren können. In diesem Zusammenhang werden wir uns zudem mit dem Säure-Basen-Haushalt beschäftigen.

Außerdem tauchen wir noch tiefer in den Insulinstoffwechsel und die Proteinsynthese ein und erfahren, warum Fett nicht gleich Fett ist.

Und was haben eigentlich Entzündungen mit Energiemangel zu tun?

Themenschwerpunkte:
  • Mikronährstoffe und Stoffwechsel
  • Ernährungstherapeutische Grundlagen
  • Aufgaben von Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen
  • Ursachen und Auswirkungen eines Nährstoffmangels
  • Nachweis und Therapie eines Nähstoffmangels
  • Der Säure-Basen-Haushalt – Ursachen und Auswirkungen einer chron. Übersäuerung
  • Basenfasten
  • Der Insulinstoffwechsel-mal genauer hingeschaut
  • Ernährung und Energiegewinnung
  • Die Proteinsynthese
  • Keine Angst vor Fetten und die Cholesterinhysterie
  • Entzündungen und Entzündungskaskaden
Kurszeiten: Sa. 10-18 Uhr und So. 9-16 Uhr
Preis Aufbaukurse je 245,00 €
10% Rabatt für BDH Mitglieder
Kursnummer: ERN M2 H 23/Jun
Ernährung M2 I 17.-18.06.2023
Ernährung M3 18.-19.11.2023

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